Quarkcake
Vorbereitung
Eine Cakeform (ca. 25 cm) mit Butter ausstreichen und leicht mit Mehl ausstäuben.
Den Backofen auf ca. 190°C vorheizen.
Zutaten
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250 g 150 g 100 g 125 g 10 g |
(2) |
Magerquark Rohrohrzucker fein Eier Sonnenblumenöl Zitronenschale gerieben |
zusammen rühren bis der Zucker gelöst ist |
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200 g 150 g 8 g |
Haselnüsse gemahlen Ruchmehl Backpulver |
zusammen mischen und in obige Masse beifügen |
Backen
Bei 180 - 190°C während ca. 35 - 45 Min.
Fertigstellen
Wenn erkaltet, leicht mit Puderzucker überstreuen.
